¿Qué es Saccharomyces boulardii?

Saccharomyces boulardii es una levadura probiótica, distinta de los probióticos bacterianos. Se usa para apoyar la salud intestinal y ayudar a manejar algunos tipos de diarrea.

¿Para qué sirve Saccharomyces boulardii?

Se utiliza sobre todo para reducir el riesgo de diarrea asociada a antibióticos y para ayudar en la diarrea aguda infecciosa. También puede apoyar la función de la barrera intestinal.

¿Cuál es la dosis habitual de Saccharomyces boulardii?

En suplementos, la dosis común suele estar entre 250 y 1000 mg al día, según el producto y el objetivo. Sigue la etiqueta y consulta a un profesional si tienes condiciones médicas o tomas medicación.

¿Se puede tomar Saccharomyces boulardii con antibióticos?

A menudo se toma durante o después de un tratamiento antibiótico para ayudar a prevenir diarrea asociada a antibióticos. Como es una levadura, no se ve afectada por antibióticos dirigidos a bacterias, pero conviene seguir indicaciones clínicas.

¿Quién debería evitar Saccharomyces boulardii?

Personas inmunodeprimidas, con enfermedad grave o con catéter venoso central deben consultar antes de usarlo. Si aparecen síntomas inusuales o empeoran los digestivos, se recomienda suspender y buscar atención médica.

313 nutrientes respaldados por la ciencia

3251 fuentes consideradas

Información clasificada por evidencia

Explorar por objetivo o categoría

Encontrar un nutriente

Saccharomyces
boulardii

Situación de los estudios sólida·10/10

Una puntuación más alta indica una mejor situación académica, pero no necesariamente una mayor eficacia.

Saccharomyces boulardii es una levadura probiótica utilizada para apoyar la salud intestinal y manejar la diarrea.

Digestión y salud intestinal Potenciador inmunológico Probiótico Antidiarreico

Rango de dosis

250–1000 mg

1–2 veces al día

ingreso

Tómelo con o poco después de las comidas para una mejor tolerancia. No lo mezcle con bebidas calientes por encima de 40°C (104°F), lo que puede inactivar la levadura.

No soluble en grasas.

El mejor momento

A menudo se toma con las comidas; puede tomarse a cualquier hora del día.

Descripción

Saccharomyces boulardii es un probiótico beneficioso a base de levadura, distinto de los probióticos bacterianos, comúnmente utilizado para la salud digestiva y la prevención de ciertos tipos de diarrea. Está bien estudiado por su papel en el apoyo a la barrera intestinal y la modulación de las respuestas inmunitarias.

Ventajas

Efectos principales con grado de evidencia

Strong

Nota sobre la evidencia

Existe amplia evidencia que respalda S. boulardii para la prevención y reducción de la diarrea asociada a antibióticos e infecciosa; investigación en curso para otros efectos intestinales e inmunitarios.

Reduce el riesgo de diarrea asociada a antibióticos

Strong

Múltiples ensayos clínicos y metaanálisis muestran que la suplementación con S. boulardii reduce la probabilidad y la gravedad de la diarrea durante o después de los antibióticos.

Especialmente relevante para: Personas que toman antibióticos · Con riesgo de efectos secundarios relacionados con el intestino

Cochrane_Hempel2012 · Cochrane Review — Hempel et al., 2012 PubMed_Dizon2019 · PMID: 30721303 (Dizon et al., 2019)PubMed_McFarland2010 · PMID: 20061547 (McFarland, 2010)

Ayuda a manejar la diarrea infecciosa aguda

Strong

Puede reducir la duración y la gravedad de la diarrea infecciosa, incluso en niños y viajeros, según lo respaldan revisiones sistemáticas.

Especialmente relevante para: General · Viajeros · Niños

NIH_FactSheet_SBoulardii_2022 · NIH Office of Dietary Supplements — Probiotics Fact Sheet Examine_SBoulardii · Examine.com — Saccharomyces boulardii

Apoya la función de la barrera intestinal

Moderate

La evidencia sugiere que S. boulardii puede ayudar a mantener o restaurar la integridad de la barrera intestinal y reducir las respuestas de citocinas inflamatorias.

Especialmente relevante para: General · Enfoque en la salud intestinal

PubMed_Hotel2001 · PMID: 11383522 (Hotel & Brot, 2001)PubMed_Szajewska2023 · PMID: 36924642 (Szajewska et al., 2023)

Seguridad e indicaciones

Información importante sobre seguridad y riesgos conocidos

Solo con fines educativos • No constituye asesoramiento médico.

Generalmente bien tolerado, pero pueden ocurrir infecciones graves raras en pacientes inmunodeprimidos u hospitalizados.

Advertencias

Los efectos adversos reportados son raros y por lo general se limitan a síntomas gastrointestinales leves.
Se han producido infecciones fúngicas sistémicas raras (fungemia), principalmente en pacientes inmunocomprometidos o críticamente enfermos.
Seguro para la mayoría de los adultos y niños sanos; se recomienda supervisión médica para grupos específicos en riesgo.
Evite su uso en personas inmunocomprometidas debido al raro riesgo de infección fúngica (fungemia).
No lo use si es alérgico a productos de levadura.
Use con precaución en quienes tienen catéteres venosos centrales debido al riesgo de infección del torrente sanguíneo.

Interacciones conocidas con medicamentos

Evite su uso con antifúngicos sistémicos, que inhiben la actividad de S. boulardii.

Contraindicaciones / grupos que requieren precauciones especiales

Estados de inmunocompromiso
Alergia a la levadura
Catéteres venosos centrales

interacciones

Interacciones importantes entre el principio activo ↔ suplemento / medicamento / alimento

S. boulardii puede interactuar con medicamentos antifúngicos y requiere precaución en personas inmunodeprimidas u hospitalizadas.

Evite el uso concomitante con medicamentos antifúngicos sistémicos.

drug · antifúngicos sistémicos

AvoidStrong

¿Por qué?

Los fármacos antifúngicos pueden matar o inhibir S. boulardii, anulando su beneficio probiótico.

Recomendación

No tome S. boulardii mientras use antifúngicos con receta como fluconazole o amphotericin B.

Examine_SBoulardii · Examine.com — Saccharomyces boulardii NIH_FactSheet_SBoulardii_2022 · NIH Office of Dietary Supplements — Probiotics Fact Sheet

mecanismos de acción

Breves explicaciones sobre cómo funciona

Restaura el equilibrio de la microflora intestinal

S. boulardii compite con microbios patógenos y ayuda a restaurar la microbiota intestinal normal, especialmente durante el uso de antibióticos.

Cochrane_Hempel2012 · Cochrane Review — Hempel et al., 2012 PubMed_McFarland2010 · PMID: 20061547 (McFarland, 2010)

Modula las respuestas inmunitarias e inflamatorias

Esta levadura puede alterar la producción de citocinas y reducir la inflamación intestinal.

PubMed_Hotel2001 · PMID: 11383522 (Hotel & Brot, 2001)PubMed_Szajewska2023 · PMID: 36924642 (Szajewska et al., 2023)

Fuentes y referencias

Bibliografía primaria y reseñas en las que se basan estas afirmaciones.

8 sources

NIH_FactSheet_SBoulardii_2022

NIH Office of Dietary Supplements — Probiotics Fact Sheet

PubMed_Hotel2001

PMID: 11383522 (Hotel & Brot, 2001)

Review of clinical uses of S. boulardii.

PubMed_Szajewska2023

PMID: 36924642 (Szajewska et al., 2023)

Updated guidelines for probiotics in gastrointestinal disorders.

Examine_SBoulardii

Examine.com — Saccharomyces boulardii

PubMed_Dizon2019

PMID: 30721303 (Dizon et al., 2019)

Meta-analysis on S. boulardii for antibiotic-associated diarrhea.

Cochrane_Hempel2012

Cochrane Review — Hempel et al., 2012

Systematic review of probiotics for antibiotic-associated diarrhea.

PubMed_McFarland2010

PMID: 20061547 (McFarland, 2010)

Probiotic yeast for prevention of antibiotic-associated and recurrent Clostridium difficile diarrhea.

EFSA_Science_SBoulardii

EFSA — Saccharomyces boulardii for animal feed

EFSA review on safety and efficacy in animal nutrition.

Última actualización: 6 de febrero de 2026

Esta información tiene fines meramente informativos y no sustituye el asesoramiento médico.