Grasa
La grasa es un macronutriente esencial que proporciona energía, apoya la salud celular y hormonal, y permite la absorción de vitaminas liposolubles.
Las grasas dietéticas son cruciales para muchos procesos biológicos, incluidos el almacenamiento de energía, la integridad de la membrana celular, la producción de hormonas y la absorción de nutrientes. La ingesta recomendada se centra en grasas insaturadas saludables y limita las grasas saturadas y trans.
Una amplia investigación respalda las funciones biológicas esenciales de la grasa, con guías sólidas y evidencia epidemiológica que informan las recomendaciones de ingesta.
Aporte de energía
StrongLa grasa aporta 9 kcal por gramo, sirviendo como el combustible más denso en energía del cuerpo, esencial para la actividad física y el metabolismo.
Apoyo a la estructura y función celular
StrongLas grasas dietéticas son componentes integrales de las membranas celulares, manteniendo su estructura, fluidez y función.
Producción hormonal y absorción de vitaminas
StrongLas grasas son necesarias para la síntesis de hormonas principales y la absorción de vitaminas liposolubles A, D, E y K.
Salud cardiovascular (con grasas saludables)
StrongSustituir las grasas saturadas y trans por grasas insaturadas puede mejorar los niveles de colesterol en sangre y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
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