Que sont les lactones ?

Les lactones sont une famille de composés naturels, souvent responsables d’un goût amer dans certaines plantes. Les sesquiterpene lactones sont parmi les plus connues en phytothérapie.

Quelles plantes contiennent des lactones ?

On en trouve notamment dans des plantes amères comme l’artichaut, le pissenlit et la chicorée. La teneur varie selon l’espèce et la préparation (infusion, extrait).

Les lactones aident-elles la digestion ?

Les composés amers, dont certaines lactones, peuvent stimuler les sécrétions digestives et le flux biliaire. Cela peut soutenir l’appétit et le confort digestif chez certaines personnes.

Les lactones sont-elles bonnes pour le foie ?

Certaines lactones issues de plantes comme l’artichaut ou le pissenlit sont étudiées pour un potentiel effet de soutien hépatique, notamment via la bile. Les effets peuvent dépendre de la plante, de la dose et du contexte individuel.

Y a-t-il des précautions ou effets indésirables possibles ?

Les plantes riches en composés amers peuvent provoquer des troubles digestifs chez certaines personnes. En cas de grossesse, d’allaitement, de maladie du foie ou des voies biliaires, ou de traitement médical, il est prudent de demander un avis professionnel.

313 nutriments fondés sur la science

3251 sources consultées

Informations classées par niveau de preuve

Explorer par objectif ou catégorie

Trouver un nutriment

Choix populaires

Acide eicosapentaénoïque (EPA)Vitamine D3 Acide docosahexaénoïque (DHA)Zinc (bisglycinate)

313 nutriments au total

Vitamine B

Vitamine B1 (Thiamine)

Vitamine B2 (Riboflavine)

Vitamine B3 (Niacine)

Vitamine B5 (acide pantothénique)

Vitamine B6 (Pyridoxine)

Vitamine B7 (Biotine)

Vitamine B9 (acide folique)

Vitamine B12 (Méthylcobalamine)

Vitamine B12 (Cobalamine)

Vitamine A et caroténoïdes

Vitamine C

Ascorbate de magnésium

Vitamine C

Vitamine D

Vitamine D3

Vitamine E

Vitamine K

Vitamine K2 (sous forme de MK7)

Vitamine K2 (sous forme de MK4)

Vitamine K1

Vitamine K2

Vitaminoïdes

Triméthylglycine (Bétaïne)

NMN (mononucléotide de nicotinamide)

Pyrroloquinoline Quinone (PQQ)

D-Chiro-Inositol

Coenzyme Q10 (Ubiquinone)

Bétaïne HCL

Riboside de nicotinamide

Vitamine B8 (Myo-Inositol)

Choline

Citicoline (CDP-Choline)

Coenzyme Q10 (Ubiquinol)

Poudre de corail Sango

Calcium

Alpha-cétoglutarate de calcium

Magnésium

Bisglycinate de magnésium

L-thréonate de magnésium

Oligo-éléments

Cuivre (bisglycinate)

Picolinate de chrome

Manganèse (bisglycinate)

Zinc

Acide pentadécanoïque (C15:0)

Phosphatidylsérine

Acide R-alpha-lipoïque

Huile de cumin noir

Huile d’olive extra vierge

Extrait d’huile de blé Ceratiq

Phospholipides

Huile d’algues

Huile de poisson

Acide linoléique conjugué

Acide gamma-aminobutyrique

Acide alpha-linolénique

Acide gamma-linolénique

Oméga-3

Acide docosapentaénoïque (DPA)

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

Acide docosahexaénoïque (DHA)

AminoMar

Acétyl-L-carnitine

PABA (acide para-aminobenzoïque)

Acides aminés essentiels

Acides aminés conditionnellement essentiels

L-Théanine

Acides aminés non essentiels

Bêta-alanine

Chlorhydrate de L-cystéine

Dérivé d'acide aminé

Créatine (chlorhydrate)

GABA

Hydrolysat de collagène

N-Acétylcystéine

L-Citrulline

L-Glutamine

L-Arginine Alpha-Ketoglutarate

Créatine (monohydrate)

Akkermansia muciniphila

Lactobacillus Reuteri

Probiotiques

Bifidobacterium longum BB536

Prébiotiques

Fibre de pomme

Téguments de psyllium

Extrait d’ortie piquante

Extrait de cerise acidulée

Polyphénols de grenade

Extrait de betterave rouge

Extrait de pin (Pycnogenol)

Proanthocyanidines oligomériques (OPC)

Extrait de racine d’Ashwagandha

Méthylsulfonylméthane (MSM)

Extrait de Saw Palmetto

Extrait de Citrus Sinensis

Bioflavonoïdes d’agrumes

Extrait de tige de prêle

Extrait de graines de lin

Glucosinolate de sulforaphane

Extrait d’ail

Poivre noir

Extrait de noyau d'abricot

Livèche

Extrait de racine de Spiny Rest Harrow

Extrait de baies de genévrier

Extrait de feuille de busserole

Extrait de haricot blanc

Cistus Incanus

Caféine

Poudre d’herbe d’orge

Extrait de gingembre

Extrait de Potentilla

Extrait de grain de café

Extrait de fève de cacao

Extrait d’orange amère

Extrait de melon amer

Extrait de pépins de raisin

Extrait de millepertuis

Extrait de renouée du Japon

Extrait de varech

Extrait de graines de courge

Extrait d’églantier

AKBA

ApresFlex

Hydroxytyrosol/tyrosol

Extrait d’olive

Extrait de lignanes de graines de sésame

Silybine

Turmérones

Vinaigre de cidre de pomme

Bilobalide

Poudre de Triphala

Acides boswelliques

Extrait de pousses de brocoli

Extrait de canneberge

Glycosides de flavones

Extrait de racine de gentiane

Extrait de Griffonia simplicifolia

Extrait d’Ajuga Turkestanica

Extrait de feuille d’Amaranthus

Extrait de banaba

Extrait de Boswellia

Capsaïcine

Extrait de piment de Cayenne

Extrait de céleri

Extrait de cannelle de Ceylan

Extrait de camomille

Charantine

Extrait de racine de Chinese Goldthread

Extrait de Citrus Aurantium

Extrait de cacao

Extrait de Cyanotis Arachnoidea

Extrait de Fadogia Agrestis

Extrait de Garcinia Cambogia

Extrait de verge d’or

Extrait de thé vert

Extrait de guarana

Extrait de marron d'Inde

Extrait de feuille d’olivier

Oléuropéine

Extrait de Schisandra

Schisandrine

Sophora Japonica

Extrait de pépins de pamplemousse

Extrait de feuille de vigne rouge

Poudre d’eau de coco

Extrait de Gotu Kola

Extrait de maca jaune

Polyphénols de thé vert

Gallate d’épigallocatéchine (EGCG)

Saponines de fenugrec

Pipérine

Adaptogènes

Extrait de Cordyceps sinensis

Ginsénoside

Crinière de lion (Hericium erinaceus)

Extrait de ginseng

Griffe du chat (Uncaria tomentosa)

Arjuna (Terminalia arjuna)

Extrait de chardon-Marie

Acide humique

Acide fulvique

Shilajit

Extrait de Tribulus Terrestris

Rhodiola rosea

Extrait de Panax ginseng

Mushrooms

Extrait de Reishi

Polysaccharides d'Astragalus

Acide hyaluronique

Sulfate de glucosamine

Sulfate de chondroïtine

Sulfate de glucosamine 2KCL

Lactones

Études limitées·3/10

Un score élevé indique un meilleur niveau d'étude, mais pas nécessairement une plus grande efficacité.

Les lactones sont des composés végétaux amers aux propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, digestives et potentiellement hépatoprotectrices.

Digestion et santé intestinale Anti-inflammatoire Antioxydant Booster immunitaire Santé du foie Composé amer

plage de doses

0–0 µg

recettes

—

Non liposoluble.

Meilleur moment

Description

Les lactones, en particulier les lactones sesquiterpéniques, sont une classe de composés amers présents dans de nombreuses plantes médicinales (p. ex., artichaut, pissenlit, chicorée) et sont reconnues pour diverses activités biologiques.

avantages

Principaux effets avec niveau de preuve

Limited

Remarque concernant les preuves

Une grande partie des données sur les lactones provient d’études cellulaires, animales et d’usages traditionnels, avec des essais cliniques limités chez l’humain.

Soutien digestif

Limited

Les lactones amères peuvent stimuler la digestion et l’écoulement de la bile, favorisant l’appétit et soutenant la santé digestive.

Particulièrement pertinent pour : personnes présentant un léger inconfort digestif

nih_ods_bitter · NIH: Bitter Principles and Bitter Herbs crc_bitters · CRC Handbook of Medicinal Herbs: Bitter Principles

Santé du foie

Limited

Certaines lactones végétales (p. ex., issues de l’artichaut, du pissenlit) peuvent avoir des effets hépatoprotecteurs et aider à stimuler la production de bile.

Particulièrement pertinent pour : personnes recherchant un soutien du foie

livertox_artichoke · NIH LiverTox: Artichoke (contains bitter lactones)crc_bitters · CRC Handbook of Medicinal Herbs: Bitter Principles

Effets anti-inflammatoires

Limited

Les lactones ont montré des propriétés anti-inflammatoires dans des études en laboratoire et chez l’animal, pouvant soutenir l’équilibre immunitaire.

Particulièrement pertinent pour : population générale

ncbi_lactone_immune · NCBI: Anti-inflammatory and immunomodulatory activities of sesquiterpene lactones pubmed_sesq_review · Sesquiterpene lactones: Benefits and risks of bitter substances in food and medicine

Activité antioxydante

Limited

Certaines lactones possèdent des capacités antioxydantes, protégeant les cellules du stress oxydatif en conditions de laboratoire.

Particulièrement pertinent pour : population générale

pubmed_sesq_review · Sesquiterpene lactones: Benefits and risks of bitter substances in food and medicine

Sécurité et remarques

Informations importantes relatives à la sécurité et risques connus

À des fins éducatives uniquement • ne remplace pas un avis médical

Généralement sûres via les sources alimentaires, mais peuvent provoquer des réactions allergiques et interagir avec des médicaments chez des populations sensibles.

avertissements

Peuvent provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles aux plantes de la famille des Asteraceae.
De rares cas de dermatite de contact et de troubles gastro-intestinaux ont été rapportés.
Peuvent augmenter le risque de saignement si associées à des anticoagulants ou à des antiagrégants plaquettaires.
Évitez l’utilisation en cas d’allergie aux membres de la famille des Asteraceae (marguerite) en raison de possibles réactions allergiques.
Ne pas utiliser pendant la grossesse ou l’allaitement sans supervision médicale.
Utiliser avec prudence si vous prenez des anticoagulants ou des antiagrégants plaquettaires, car certaines lactones peuvent augmenter le risque de saignement.

Interactions connues avec des médicaments

anticoagulants
antiagrégants plaquettaires

Contre-indications / groupes nécessitant des précautions particulières

Allergie connue à la famille des Asteraceae (p. ex., ambroisie, camomille, pissenlit).
Grossesse et allaitement (sans supervision professionnelle).

interactions

Interactions importantes entre principe actif ↔ complément alimentaire / médicament / aliment

La prudence est recommandée en cas d’utilisation avec certains médicaments et chez les personnes sensibles.

Les lactones peuvent augmenter le risque de saignement avec les médicaments anticoagulants.

drug · anticoagulants

CautionLimited

Pourquoi

Certaines lactones peuvent affecter l’agrégation plaquettaire, augmentant potentiellement le risque de saignement.

recommandation

Surveillez les signes d’augmentation des saignements et consultez un professionnel de santé.

pubmed_sesq_review · Sesquiterpene lactones: Benefits and risks of bitter substances in food and medicine

mécanismes d'action

Brèves explications sur son fonctionnement

Stimulation des enzymes digestives et de la bile

Les lactones stimulent les récepteurs du goût, favorisant les sécrétions gastriques et l’écoulement de la bile, soutenant la digestion.

nih_ods_bitter · NIH: Bitter Principles and Bitter Herbs crc_bitters · CRC Handbook of Medicinal Herbs: Bitter Principles

Activité anti-inflammatoire

Les lactones modulent les signaux immunitaires et peuvent inhiber certaines voies inflammatoires dans les cellules et chez l’animal.

Protection antioxydante

Contribuent à la défense cellulaire en piégeant les radicaux libres en environnement de laboratoire.

pubmed_sesq_review · Sesquiterpene lactones: Benefits and risks of bitter substances in food and medicine

Sources et références

Littérature primaire et revues sur lesquelles ces affirmations sont basées

6 sources

nih_ods_bitter

NIH: Bitter Principles and Bitter Herbs

pubmed_sesq_review

Sesquiterpene lactones: Benefits and risks of bitter substances in food and medicine

Review on physiological activities and risks.

examine_lactones

Examine.com: Sesquiterpene Lactones

livertox_artichoke

NIH LiverTox: Artichoke (contains bitter lactones)

Contains info on hepatic effects and safety.

crc_bitters

CRC Handbook of Medicinal Herbs: Bitter Principles

Classic reference.

ncbi_lactone_immune

NCBI: Anti-inflammatory and immunomodulatory activities of sesquiterpene lactones

Review of immune and anti-inflammatory effects.

Dernière mise à jour: 7 février 2026

Ces informations sont fournies à titre informatif uniquement et ne remplacent en aucun cas un avis médical.