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Proteína de
arroz

Estudios moderados·7/10
Una puntuación más alta indica una mejor situación académica, pero no necesariamente una mayor eficacia.

Un suplemento de proteína de origen vegetal derivado del arroz integral, adecuado para veganos y para quienes tienen alergias comunes a las proteínas.

Rango de dosis
20–30 g
1–2 porciones al día; los atletas pueden requerir más según el peso y la carga de entrenamiento.
ingreso
Mezcla el polvo con agua, leche de origen vegetal o incorpóralo en batidos; puede consumirse después del entrenamiento o como suplemento de una comida.
No soluble en grasas.
El mejor momento
A menudo se utiliza después del ejercicio para la recuperación muscular, pero puede tomarse en cualquier momento para cubrir las necesidades de proteína.
Descripción

La proteína de arroz es una proteína de origen vegetal aislada del arroz integral, que sirve como una alternativa de proteína completa para el apoyo muscular, la recuperación y la nutrición general, especialmente valorada por sus propiedades hipoalergénicas.

Ventajas
Efectos principales con grado de evidencia
Moderate
Nota sobre la evidencia

La proteína de arroz demuestra eficacia para el desarrollo muscular y el apoyo al colesterol similar a otros suplementos de proteína, aunque los efectos a largo plazo y ciertas afirmaciones de salud requieren más investigación.

Apoya el crecimiento y la reparación muscular

Moderate

La suplementación con proteína de arroz después del ejercicio es eficaz para promover la masa muscular magra y el desarrollo de la fuerza, mostrando resultados similares a la proteína de suero en individuos entrenados en resistencia.

Especialmente relevante para: Atletas · Vegetarianos · Veganos · Personas con alergias a los lácteos o a la soja

Fuente de proteína hipoalergénica

Moderate

La proteína de arroz está naturalmente libre de lácteos, soja y gluten, lo que la hace adecuada para personas con alergias a fuentes comunes de proteína, y muestra una alergenicidad muy baja en estudios.

Especialmente relevante para: Personas con alergias alimentarias · Vegetarianos · Veganos

Puede apoyar la salud cardiovascular al reducir el colesterol

Limited

La suplementación con proteína de arroz puede reducir el colesterol total y los triglicéridos en personas con colesterol elevado, posiblemente debido a péptidos bioactivos que inhiben la absorción de colesterol.

Especialmente relevante para: Personas con colesterol alto · Población general

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