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Natives Olivenöl
extra

Studienlage stark·10/10
Höhere Score deutet auf bessere Studienlage hin, aber nicht zwangsläufig auf Wirksamkeit.

Natives Olivenöl extra (EVOO) ist ein nährstoffreiches, kaltgepresstes Öl, das wegen seiner kardiovaskulären, entzündungshemmenden und antioxidativen Vorteile geschätzt wird, insbesondere als Bestandteil einer mediterranen Ernährung.

LanglebigkeitEntzündungshemmendHerz-Kreislauf-UnterstützungKrebshemmerAntioxidansCholesterinmanagement
Dosisbereich
15–30 ml
Einmal täglich oder auf die Mahlzeiten verteilt.
Einnahme
Mit Nahrung einnehmen, um die Aufnahme zu verbessern; häufig in Salate, Gemüse oder Mahlzeiten integriert.
Fettlöslich: mit Fett einnehmen.
Beste Zeit
Am besten zu Hauptmahlzeiten verzehren, da es fettlöslich ist und die Aufnahme mit anderen Lebensmitteln verbessert wird.

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Beschreibung

Natives Olivenöl extra (EVOO) ist die höchste Qualitätsstufe von Olivenöl, gewonnen aus der ersten Pressung von Oliven ohne den Einsatz von Chemikalien oder übermäßiger Hitze. Es ist reich an einfach ungesättigten Fetten, Polyphenolen und anderen Antioxidantien und damit ein Grundpfeiler der mediterranen Ernährung sowie eine evidenzbasierte Ernährungskomponente zur Förderung der allgemeinen Gesundheit.

Vorteile
Hauptwirkungen mit Evidenzgrad
Strong
Hinweis zur Evidenz

Eine umfangreiche Evidenzbasis aus epidemiologischen Studien und klinischen Studien unterstützt kardiovaskuläre und entzündungshemmende Vorteile bei regelmäßigem Verzehr von EVOO, insbesondere als Teil der mediterranen Ernährung.

Unterstützt die kardiovaskuläre Gesundheit

Strong

Der Verzehr von EVOO als Teil einer mediterranen Ernährung hilft, LDL-Cholesterin zu senken, die Funktion der Blutgefäße zu verbessern und das Risiko schwerwiegender kardiovaskulärer Ereignisse zu reduzieren.

Besonders relevant für: Erwachsene · Ältere Bevölkerung · Personen mit Risiko für Herzerkrankungen
1 · Estruch R et al., "Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet Supplemented with Extra-Virgin Olive Oil or Nuts," N Engl J Med. 2018;378(25):e34.2 · Covas MI et al., "The effect of polyphenols in olive oil on heart disease risk factors: a randomized trial," Ann Intern Med. 2006;145(5):333-41.4 · Schwingshackl L, Hoffmann G. "Monounsaturated fatty acids, olive oil and health status: a systematic review and meta-analysis of cohort studies," Lipids Health Dis. 2014;13:154.6 · Martínez-González MA, "Olive oil consumption and risk of cardiovascular disease and all-cause mortality: meta-analysis of cohort studies," Lipids Health Dis. 2014;13:180.8 · U.S. National Institutes of Health (NIH) - Office of Dietary Supplements: Olive Oil

Zeigt entzündungshemmende Wirkungen

Moderate

Oleocanthal und andere Polyphenole in EVOO besitzen Eigenschaften, die einigen entzündungshemmenden Arzneimitteln ähneln, und helfen, chronische Entzündungen zu senken.

Besonders relevant für: Erwachsene · Personen mit entzündlichen Erkrankungen
3 · Lucas L et al., "Oleocanthal: A naturally occurring anti-inflammatory agent in virgin olive oil," Biochem Pharmacol. 2005;69(4):675-9.5 · Visioli F et al., "Oleuropein, hydroxytyrosol, and tyrosol contribute to the anti-inflammatory and antioxidant properties of olive oil," Nutrients. 2018;10(5):621.7 · Examine.com - Olive Oil

Bietet antioxidative Unterstützung

Moderate

Enthält starke Antioxidantien wie Hydroxytyrosol, die helfen, oxidativen Stress entgegenzuwirken und möglicherweise zu einem geringeren Krankheitsrisiko beitragen.

Besonders relevant für: Erwachsene
5 · Visioli F et al., "Oleuropein, hydroxytyrosol, and tyrosol contribute to the anti-inflammatory and antioxidant properties of olive oil," Nutrients. 2018;10(5):621.7 · Examine.com - Olive Oil8 · U.S. National Institutes of Health (NIH) - Office of Dietary Supplements: Olive Oil

Kann das Risiko bestimmter Krebsarten senken

Limited

Beobachtungsstudien zeigen Zusammenhänge zwischen einer höheren EVOO-Aufnahme und einer geringeren Inzidenz von Brust- und Darmkrebs, wobei ein Kausalzusammenhang nicht belegt ist.

Besonders relevant für: Erwachsene
6 · Martínez-González MA, "Olive oil consumption and risk of cardiovascular disease and all-cause mortality: meta-analysis of cohort studies," Lipids Health Dis. 2014;13:180.7 · Examine.com - Olive Oil

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