Was ist Pentadecanoic Acid (C15:0)?

Pentadecanoic Acid (C15:0) ist eine ungeradkettige gesättigte Fettsäure. Sie kommt vor allem in Milchfett und Produkten von Wiederkäuern vor und wird teils als Biomarker für Milchkonsum genutzt.

Welche potenziellen Vorteile werden mit C15:0 in Verbindung gebracht?

Höhere Blutspiegel wurden in Beobachtungsdaten mit günstigen kardiometabolischen Outcomes in Verbindung gebracht. Erste klinische und präklinische Hinweise deuten zudem auf Effekte auf Entzündungsmarker und Leberparameter hin.

In welchen Lebensmitteln steckt C15:0?

C15:0 findet sich besonders in Milchprodukten und im Fett von Wiederkäuern wie Rind oder Lamm. Kleinere Mengen können auch in einigen Fisch- und Pflanzenquellen vorkommen.

Wie hoch ist die übliche Dosierung von C15:0 als Supplement?

In Nahrungsergänzungen werden häufig etwa 100–300 mg pro Tag verwendet. Die passende Dosis kann je nach Ziel, Ernährung und individueller Situation variieren.

Gibt es Risiken oder Vorsichtsmaßnahmen bei C15:0?

Als gesättigte Fettsäure sollte C15:0 im Kontext der gesamten Fett- und Kalorienzufuhr betrachtet werden. Bei bestehenden Erkrankungen, Schwangerschaft/Stillzeit oder Medikamenteneinnahme ist eine Rücksprache mit medizinischem Fachpersonal sinnvoll.

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Pentadecansäure
(C15:0)

Begrenzte Studienlage·3/10

Höhere Score deutet auf bessere Studienlage hin, aber nicht zwangsläufig auf Wirksamkeit.

Ungeradkettige gesättigte Fettsäure, die in Milchprodukten und bestimmten tierischen Produkten vorkommt und auf Grundlage neuer Erkenntnisse mit metabolischen, Leber- und kardiovaskulären Vorteilen in Verbindung gebracht wird.

Entzündungshemmend Herz-Kreislauf-Unterstützung Krebshemmer Essentieller Nährstoff Glukosestoffwechsel Lebergesundheit

Dosisbereich

100–300 mg

Einmal täglich

Einnahme

Mit Mahlzeiten einnehmen, um die Aufnahme zu verbessern. Bevorzugen Sie Quellen oder Nahrungsergänzungsmittel aus Milchprodukten, Fleisch von Wiederkäuern oder bestätigten pflanzlichen C15:0-Extrakten, wenn eine Milchallergie besteht.

Fettlöslich: mit Fett einnehmen.

Beste Zeit

Am besten mit Nahrung (typischerweise Frühstück oder Mittagessen) einnehmen, um die Aufnahme zu verbessern.

Beschreibung

Pentadecansäure (C15:0) ist eine ungeradkettige gesättigte Fettsäure, die in Milchfett, Fleisch von Wiederkäuern sowie in einigen Fischen und Pflanzen vorkommt. Sie hat Aufmerksamkeit als potenziell essenzielle Fettsäure erlangt, mit möglichen Rollen bei der Unterstützung der metabolischen und kardiovaskulären Gesundheit.

Vorteile

Hauptwirkungen mit Evidenzgrad

Limited

Hinweis zur Evidenz

Vorläufige Human- und Tierstudien zeigen potenzielle kardiometabolische und entzündungshemmende Vorteile, aber größere, langfristige klinische Studien sind erforderlich, um Wirksamkeit und Sicherheit zu bestätigen.

Unterstützt die kardiometabolische Gesundheit

Limited

Höhere zirkulierende Spiegel von C15:0 wurden mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und metabolisches Syndrom in Verbindung gebracht; eine Supplementierung kann in vorläufigen Studien Cholesterin, Triglyceride und Glukose moderat senken.

Besonders relevant für: Erwachsene · metabolisches Syndrom · hohes kardiovaskuläres Risiko

1 · Nature 3 · Journal of Nutrition

Reduziert Entzündungen

Limited

In-vitro- und frühe klinische Hinweise deuten darauf hin, dass C15:0 entzündliche Zytokine wie MCP-1 und IL-6 senken kann, was auf eine Rolle bei der Behandlung chronischer Entzündungen hindeutet.

Besonders relevant für: Erwachsene · chronische Entzündung

2 · PLoS ONE

Fördert die Lebergesundheit

Limited

Eine 12-wöchige klinische Studie zeigte, dass eine C15:0-Supplementierung die zirkulierenden Spiegel erhöhte und Leberenzyme (ALT, AST) bei Personen mit erhöhten Ausgangswerten senkte, was auf leberschützende Effekte hindeutet.

Besonders relevant für: Erwachsene · Bedenken hinsichtlich der Lebergesundheit

3 · Journal of Nutrition

Potenzielle Anti-Krebs-Effekte

Theoretical

Vorläufige Zellstudien deuten darauf hin, dass Pentadecansäure das Wachstum brustkrebsartiger Stammzell-ähnlicher Zellen unterdrücken kann, aber Daten am Menschen fehlen.

Besonders relevant für: Forschende · Onkologie (experimentell)

4 · Nutrients

Sicherheit & Hinweise

Wichtige Sicherheitsinformationen & bekannte Risiken

Nur zu Bildungszwecken • keine medizinische Beratung

Pentadecansäure scheint in Kurzzeitstudien gut verträglich zu sein, aber Daten zur Sicherheit während Schwangerschaft, Stillzeit und bei langfristiger Anwendung fehlen.

Warnhinweise

Bei typischen Supplementdosierungen wurden in Kurzzeitstudien keine größeren Nebenwirkungen berichtet.
Potenzielle Allergenität, wenn aus Milch- oder tierischen Quellen gewonnen; pflanzliches C15:0 ist ebenfalls verfügbar.
Die Langzeitsicherheit ist unbekannt, insbesondere in vulnerablen Populationen.
Vermeiden, wenn eine Allergie gegen aus Milchprodukten oder tierischen Quellen stammende Inhaltsstoffe besteht, es sei denn, eine pflanzliche Quelle ist bestätigt.
In Schwangerschaft und Stillzeit aufgrund unzureichender Sicherheitsdaten vorsichtig anwenden.
Vor der Anwendung eine medizinische Fachkraft konsultieren, wenn Sie Stoffwechselstörungen haben oder lipidsenkende Medikamente einnehmen.

Bekannte Wechselwirkungen mit Medikamenten

Lipidsenkende Medikamente (z. B. Statine): Theoretisches Risiko additiver oder antagonistische Effekte; klinische Bedeutung unbekannt.

Kontraindikationen / besondere Vorsichtsgruppen

Bekannte Allergie gegen Milchprodukte oder tierische Produkte, sofern keine bestätigte pflanzliche Quelle vorliegt.
Schwangerschaft und Stillzeit aufgrund unzureichender Sicherheitsdaten.

Wirkmechanismen

Kurze Erklärungen dazu, wie es wirkt

Wirkt als AMPK-Aktivator

C15:0 aktiviert die AMP-aktivierte Proteinkinase (AMPK), einen zentralen Regulator des Energiehaushalts und des Stoffwechsels, was potenziell zu günstigen Effekten auf Glukose- und Lipidprofile führt.

1 · Nature

Hemmt den mTOR-Signalweg

Berichten zufolge hemmt es das mechanistic target of rapamycin (mTOR) und beeinflusst damit Stoffwechselwege, die mit Altern, Zellwachstum und Insulinsensitivität verbunden sind.

1 · Nature 3 · Journal of Nutrition

Moduliert entzündliche Zytokine

Es wurde gezeigt, dass es in vitro die Sekretion von MCP-1 und IL-6 reduziert, was auf entzündungshemmende Eigenschaften hinweist.

2 · PLoS ONE

Mögliche JAK2/STAT3-Modulation

Kann in vitro das Wachstum krebsstammzellähnlicher Zellen durch Hemmung des JAK2/STAT3-Signalwegs unterdrücken, wobei Effekte beim Menschen nicht belegt sind.

4 · Nutrients

Quellen & Referenzen

Primärliteratur und Reviews, auf denen diese Aussagen basieren

5 sources

NIH Office of Dietary Supplements: Fats and Fatty Acids

Overview of types and functions of dietary fatty acids.

Zuletzt aktualisiert: 7. Februar 2026

Diese Informationen dienen ausschließlich der Aufklärung und ersetzen keine medizinische Beratung.