Sérine
La sérine est un acide aminé non essentiel impliqué dans la synthèse des protéines, la fonction cérébrale et la régulation métabolique.
La sérine est un acide aminé d’origine alimentaire et produit de façon endogène, crucial pour la synthèse des protéines, la santé neuronale et l’implication dans plusieurs voies métaboliques. La supplémentation s’est montrée prometteuse dans des affections neurologiques et métaboliques, bien que l’utilisation clinique doive être individualisée et surveillée.
La plupart des données proviennent d’études mécanistiques et de petites études chez l’humain, avec des recherches cliniques en cours dans des affections spécifiques.
Soutien neurologique (p. ex., SLA, santé cognitive)
LimitedLa supplémentation en L-serine peut ralentir la progression de la sclérose latérale amyotrophique (SLA) et soutenir la santé neuronale, probablement en réduisant la neurotoxicité et en préservant les motoneurones.
Soutien adjuvant en santé mentale (schizophrénie)
ModerateLa D-serine, un stéréoisomère de la sérine, peut améliorer les symptômes négatifs et les déficits cognitifs dans la schizophrénie lorsqu’elle est utilisée avec les traitements standards, en renforçant l’activité des récepteurs NMDA.
Soutien métabolique et immunitaire
LimitedLa sérine joue un rôle dans le métabolisme à un carbone, la synthèse de l’ADN et la fonction du système immunitaire, pouvant soutenir l’homéostasie métabolique et la réponse immunitaire.
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