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Vitamine A

Situation des études solide·10/10
Un score élevé indique un meilleur niveau d'étude, mais pas nécessairement une plus grande efficacité.

Vitamine liposoluble essentielle, importante pour la vision, l’immunité et la santé cellulaire ; un apport excessif peut provoquer une toxicité, surtout via les compléments.

plage de doses
750–1500 µg
Une fois par jour avec un repas contenant des lipides, ou dans le cadre d’un multivitamine.
recettes
Prendre avec un repas contenant des lipides pour améliorer l’absorption ; disponible sous forme de rétinol (source animale), d’esters de rétinyle, ou mélangée à des multivitamines.
Liposoluble : à prendre avec des graisses.
Meilleur moment
Meilleure absorption avec le repas principal de la journée ; le matin ou le déjeuner sont préférables pour l’observance, mais il n’y a pas de dépendance critique à l’heure de prise.
Description

La vitamine A est un groupe de composés liposolubles qui jouent des rôles clés dans la vision, la fonction immunitaire, la reproduction et la communication cellulaire. Elle est obtenue à partir du rétinol d’origine animale et des caroténoïdes d’origine végétale (provitamine A), avec des besoins variant selon l’âge, le sexe et l’état physiologique (p. ex., grossesse).

avantages
Principaux effets avec niveau de preuve
Strong
Remarque concernant les preuves

Les bénéfices pour la vision, l’immunité et la santé cellulaire sont bien établis ; les risques liés à un apport excessif, surtout de vitamine A préformée, sont bien documentés.

Soutient la vision nocturne et des couleurs

Strong

La vitamine A est nécessaire à la synthèse de la rhodopsine, essentielle à la vision en faible luminosité et à la vision des couleurs.

Particulièrement pertinent pour : general · older adults · people with poor vision

Améliore la fonction immunitaire

Strong

La vitamine A maintient l’intégrité des barrières muqueuses et soutient la différenciation des cellules immunitaires, réduisant la susceptibilité aux infections.

Particulièrement pertinent pour : general · children · immunocompromised

Soutient la santé de la peau et des muqueuses

Moderate

Elle est nécessaire au maintien et à la réparation des tissus épithéliaux, favorisant une peau et des muqueuses saines.

Particulièrement pertinent pour : general

Soutient la croissance et le développement

Moderate

La vitamine A est cruciale pour la différenciation cellulaire et le développement des organes, en particulier chez les enfants et pendant la grossesse.

Particulièrement pertinent pour : children · pregnant

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