Wofür ist Vitamin B1 (Thiamine) wichtig?

Vitamin B1 (Thiamine) ist ein wasserlösliches Vitamin, das als Cofaktor im Kohlenhydrat- und Energiestoffwechsel wirkt. Es unterstützt außerdem Nervenfunktion und normale Herzfunktion.

Wie hoch ist der empfohlene Tagesbedarf an Thiamine?

Für Erwachsene liegt die empfohlene Zufuhr typischerweise bei etwa 1,1–1,2 mg pro Tag. Der Bedarf kann je nach Energieaufnahme und Lebenssituation variieren.

Welche Symptome können bei Vitamin-B1-Mangel auftreten?

Ein Mangel kann Müdigkeit, Reizbarkeit, Konzentrationsprobleme sowie neurologische Beschwerden verursachen. In schweren Fällen sind ausgeprägte Nerven- und Herzprobleme möglich.

Welche Lebensmittel enthalten viel Vitamin B1 (Thiamine)?

Gute Quellen sind Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen sowie Schweinefleisch. Eine ausgewogene Ernährung deckt den Bedarf häufig ab.

Wann kann ein Thiamine-Supplement sinnvoll sein?

Supplemente können bei nachgewiesenem Mangel oder erhöhtem Risiko sinnvoll sein, zum Beispiel bei stark einseitiger Ernährung oder bestimmten Erkrankungen. Die Einnahme sollte im Zweifel mit medizinischem Fachpersonal abgestimmt werden.

313 wissenschaftlich fundierte Nährstoffe

3262 berücksichtigte Quellen

Evidenzbasierte Informationen

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Vitamin B1
(Thiamin)

Studienlage stark·10/10

Höhere Score deutet auf bessere Studienlage hin, aber nicht zwangsläufig auf Wirksamkeit.

Ein wasserlösliches Vitamin, das für den Energiestoffwechsel sowie die Nerven- und Herzfunktion essenziell ist.

Herz-Kreislauf-Unterstützung Kognitive Verbesserung Essentieller Nährstoff Glukosestoffwechsel Neuroprotektiv Energieunterstützung

Dosisbereich

1.1–1.2 mg

Einmal täglich

Einnahme

Mit einer Mahlzeit einnehmen, um die Aufnahme zu verbessern.

Nicht fettlöslich.

Beste Zeit

Am besten zu den Mahlzeiten einnehmen; spezielle Formen (benfotiamine) können bei bestimmten Erkrankungen unter Aufsicht verwendet werden.

Beschreibung

Vitamin B1 (Thiamin) ist ein entscheidendes B-Vitamin, das benötigt wird, um Nahrung in zelluläre Energie (ATP) umzuwandeln und die Nervenübertragung sowie die kardiovaskuläre Gesundheit zu unterstützen. Ein Mangel kann neurologische und kardiale Probleme verursachen, aber eine ausreichende Zufuhr lässt sich leicht durch eine ausgewogene Ernährung oder Supplementierung erreichen.

Vorteile

Hauptwirkungen mit Evidenzgrad

Strong

Hinweis zur Evidenz

Die Rolle im Energiestoffwechsel und in der neurologischen Funktion ist gut belegt; Vorteile bei Herzinsuffizienz bei bestehendem Mangel werden durch klinische Studien unterstützt.

Unterstützt die Energieproduktion

Strong

Wirkt als Kofaktor für Enzyme des Glukosestoffwechsels, ermöglicht die effiziente Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie und hilft, Müdigkeit vorzubeugen.

Besonders relevant für: Sportler · Vegetarier · Personen mit hoher Kohlenhydratzufuhr

1 · NIH Office of Dietary Supplements: Thiamin Fact Sheet 3 · Examine.com: Thiamine 4 · Linus Pauling Institute: Thiamin

Fördert Nerven- und Gehirngesundheit

Strong

Essentiell für die Weiterleitung von Nervenimpulsen und die Synthese von Neurotransmittern; unterstützt die geistige Funktion und die Stimmungsstabilität. Ein schwerer Mangel kann ernsthafte neurologische Syndrome verursachen.

Besonders relevant für: Ältere Erwachsene · Alkoholkonsumenten · Risikogruppen

1 · NIH Office of Dietary Supplements: Thiamin Fact Sheet 2 · MedlinePlus: Thiamine (Vitamin B1)4 · Linus Pauling Institute: Thiamin

Unterstützt die kardiovaskuläre Funktion

Moderate

Wichtig für eine normale Herzfunktion; eine Supplementierung kann bei Mangel die Herzfunktion verbessern (z. B. bei Herzinsuffizienz oder Beriberi).

Besonders relevant für: Ältere Erwachsene · Menschen mit Herzinsuffizienz · Alkoholkonsumenten

1 · NIH Office of Dietary Supplements: Thiamin Fact Sheet 4 · Linus Pauling Institute: Thiamin 8 · UpToDate: Overview of vitamin B1 (thiamine)

Unterstützt den Glukosestoffwechsel und kann bei diabetischen Zuständen helfen

Limited

Hilft, den Blutzuckerstoffwechsel zu regulieren, und kann das Risiko von Komplikationen im Zusammenhang mit Hyperglykämie senken, vor allem bei Mangel oder mit speziellen Thiamin-Formen.

Besonders relevant für: Menschen mit Diabetes oder Prädiabetes

1 · NIH Office of Dietary Supplements: Thiamin Fact Sheet 3 · Examine.com: Thiamine 4 · Linus Pauling Institute: Thiamin

Sicherheit & Hinweise

Wichtige Sicherheitsinformationen & bekannte Risiken

Nur zu Bildungszwecken • keine medizinische Beratung

Thiamin ist bei ernährungsüblichen und moderaten Supplementdosen sehr sicher; schwerwiegende Nebenwirkungen sind selten.

Warnhinweise

Kein tolerierbarer oberer Aufnahmewert festgelegt, da Überschüsse über den Urin ausgeschieden werden.
Leichte Reaktionen (Ausschlag oder GI-Beschwerden) sind bei hohen oralen Dosen äußerst selten.
Ein Risiko für allergische Reaktionen besteht vor allem bei injizierbaren Formen.
Eine Hochdosis-Supplementierung sollte bei Personen mit Nierenversagen oder unter Dialyse ärztlich überwacht werden.
Verwenden Sie keine hochdosierten Thiaminpräparate ohne ärztliche Aufsicht, wenn Sie eine terminale Nierenerkrankung haben oder dialysepflichtig sind.
Holen Sie vor der Anwendung ärztlichen Rat ein, wenn bei Ihnen eine bekannte Allergie gegen Thiamin oder seine Injektionsbestandteile besteht.

Bekannte Wechselwirkungen mit Medikamenten

Schleifendiuretika
5-fluorouracil

Kontraindikationen / besondere Vorsichtsgruppen

Bekannte Allergie gegen Thiamin oder Injektionsbestandteile
Terminale Nierenerkrankung oder Dialysepatienten (ohne Aufsicht)

Wechselwirkungen

Wichtige Interaktionen zwischen Wirkstoff ↔ Supplement / Medikament / Lebensmittel

Wenige klinisch bedeutsame Wechselwirkungen, jedoch einige Aspekte für Personen mit bestimmten Medikamenten oder Gesundheitszuständen.

Schleifendiuretika (z. B. Furosemid) können den Thiaminverlust erhöhen.

drug · Schleifendiuretika

MonitorModerate

Warum

Sie erhöhen die renale Ausscheidung von Thiamin und können dadurch einen Mangel begünstigen, insbesondere bei Herzinsuffizienz- oder Nierenpatienten.

Empfehlung

Thiaminstatus überwachen oder bei Risiko supplementieren.

1 · NIH Office of Dietary Supplements: Thiamin Fact Sheet 8 · UpToDate: Overview of vitamin B1 (thiamine)

5-fluorouracil kann die Thiaminphosphorylierung hemmen.

drug · 5-fluorouracil

CautionLimited

Warum

Kann die Umwandlung von Thiamin in seine aktive Form beeinträchtigen und das Mangelrisiko erhöhen.

Empfehlung

Der behandelnde Arzt sollte auf einen Mangel überwachen.

1 · NIH Office of Dietary Supplements: Thiamin Fact Sheet 4 · Linus Pauling Institute: Thiamin

Wirkmechanismen

Kurze Erklärungen dazu, wie es wirkt

Enzym-Kofaktor für den Kohlenhydratstoffwechsel

Thiamin wirkt als Coenzym für Pyruvatdehydrogenase und andere Enzyme, die an der Glykogen- und Energieproduktion beteiligt sind.

1 · NIH Office of Dietary Supplements: Thiamin Fact Sheet 3 · Examine.com: Thiamine 4 · Linus Pauling Institute: Thiamin

Reguliert die Nervenübertragung

Erforderlich für die Synthese von Acetylcholin und die Weiterleitung von Nervenimpulsen, was seine neurologische Bedeutung erklärt.

1 · NIH Office of Dietary Supplements: Thiamin Fact Sheet 4 · Linus Pauling Institute: Thiamin

Unterstützt den Energiebedarf des Herzmuskels

Stellt Energie für die Kontraktion des Herzmuskels und die Gesamtfunktion bereit.

1 · NIH Office of Dietary Supplements: Thiamin Fact Sheet 8 · UpToDate: Overview of vitamin B1 (thiamine)

Quellen & Referenzen

Primärliteratur und Reviews, auf denen diese Aussagen basieren

8 sources

NIH Office of Dietary Supplements: Thiamin Fact Sheet

MedlinePlus: Thiamine (Vitamin B1)

Examine.com: Thiamine

Linus Pauling Institute: Thiamin

NHS: Thiamine (Vitamin B1)

Mount Sinai: Vitamin B1 (Thiamine)

WebMD: Thiamine (Vitamin B1)

UpToDate: Overview of vitamin B1 (thiamine)

Zuletzt aktualisiert: 16. August 2026

Diese Informationen dienen ausschließlich der Aufklärung und ersetzen keine medizinische Beratung.

Alle Nährstoffe

Vitamin B1
(Thiamin)

Beschreibung

Vorteile

Unterstützt die Energieproduktion

Fördert Nerven- und Gehirngesundheit

Unterstützt die kardiovaskuläre Funktion

Unterstützt den Glukosestoffwechsel und kann bei diabetischen Zuständen helfen

Sicherheit & Hinweise

Wechselwirkungen

Schleifendiuretika (z. B. Furosemid) können den Thiaminverlust erhöhen.

5-fluorouracil kann die Thiaminphosphorylierung hemmen.

Wirkmechanismen

Enzym-Kofaktor für den Kohlenhydratstoffwechsel

Reguliert die Nervenübertragung

Unterstützt den Energiebedarf des Herzmuskels

Quellen & Referenzen

Vitamins & Vitaminoids

Weitere Kategorien

Sicherheit & Hinweise

Wechselwirkungen

Schleifendiuretika (z. B. Furosemid) können den Thiaminverlust erhöhen.

5-fluorouracil kann die Thiaminphosphorylierung hemmen.

Wirkmechanismen

Enzym-Kofaktor für den Kohlenhydratstoffwechsel

Reguliert die Nervenübertragung

Unterstützt den Energiebedarf des Herzmuskels

Quellen & Referenzen

Vitamin B1(Thiamin)

Beschreibung

Vorteile

Unterstützt die Energieproduktion

Fördert Nerven- und Gehirngesundheit

Unterstützt die kardiovaskuläre Funktion

Unterstützt den Glukosestoffwechsel und kann bei diabetischen Zuständen helfen

Sicherheit & Hinweise

Wechselwirkungen

Schleifendiuretika (z. B. Furosemid) können den Thiaminverlust erhöhen.

5-fluorouracil kann die Thiaminphosphorylierung hemmen.

Wirkmechanismen

Enzym-Kofaktor für den Kohlenhydratstoffwechsel

Reguliert die Nervenübertragung

Unterstützt den Energiebedarf des Herzmuskels

Quellen & Referenzen

Vitamins & Vitaminoids

Weitere Kategorien

Sicherheit & Hinweise

Wechselwirkungen

Schleifendiuretika (z. B. Furosemid) können den Thiaminverlust erhöhen.

5-fluorouracil kann die Thiaminphosphorylierung hemmen.

Wirkmechanismen

Enzym-Kofaktor für den Kohlenhydratstoffwechsel

Reguliert die Nervenübertragung

Unterstützt den Energiebedarf des Herzmuskels

Quellen & Referenzen

Vitamin B1
(Thiamin)