¿Qué es el lycopene (licopeno)?

El lycopene es un carotenoide liposoluble responsable del color rojo de alimentos como el tomate. Actúa como antioxidante y se estudia por su relación con la salud cardiovascular y celular.

¿Cuáles son las principales fuentes alimentarias de lycopene?

La principal fuente suele ser el tomate y sus derivados (salsa, puré, tomate cocido). También está presente en otras frutas rojas como sandía y pomelo rosado.

¿Cómo se absorbe mejor el lycopene?

Al ser liposoluble, se absorbe mejor cuando se consume junto con grasas saludables (por ejemplo, aceite de oliva). El procesado y la cocción del tomate pueden aumentar su disponibilidad.

¿Qué beneficios se asocian al lycopene?

Se asocia con apoyo a la salud cardiovascular, protección antioxidante y posible reducción del riesgo de algunos cánceres, especialmente de próstata, cuando proviene de la dieta. La evidencia con suplementos es más variable.

¿Cuál es una dosis orientativa de lycopene?

En suplementos, a menudo se usan rangos orientativos de 15 a 45 mg al día. La mayoría de beneficios se relacionan con una ingesta dietética sostenida a largo plazo.

313 nutrientes respaldados por la ciencia

3262 fuentes consideradas

Información clasificada por evidencia

Explorar por objetivo o categoría

Licopeno

Estudios moderados·7/10

Una puntuación más alta indica una mejor situación académica, pero no necesariamente una mayor eficacia.

El licopeno es un carotenoide antioxidante liposoluble presente en frutas rojas, estudiado por sus beneficios para la salud cardiovascular y celular, y se obtiene mejor a través de la dieta.

Apoyo cardiovascular Inhibidor del cáncer Antioxidante Control del colesterol

Rango de dosis

15–45 mg

Una vez al día con una comida que contenga grasa.

ingreso

Tome suplementos de licopeno con una comida que contenga algo de grasa para mejorar la absorción.

Liposoluble: tomar con grasas.

El mejor momento

La suplementación se realiza mejor con las comidas principales (primera o segunda comida del día).

Descripción

El licopeno es un pigmento rojo de origen natural que se encuentra principalmente en los tomates y otras frutas rojas. Es un potente antioxidante y se ha investigado por su posible papel en la prevención de enfermedades crónicas. La mayoría de los beneficios se asocian con la ingesta dietética a largo plazo en lugar de la suplementación.

Ventajas

Efectos principales con grado de evidencia

Moderate

Nota sobre la evidencia

Los estudios poblacionales y los ensayos de intervención sugieren beneficios del licopeno dietético, pero la evidencia para los suplementos es menos sólida.

Apoyo para la salud cardiovascular

Moderate

El licopeno dietético se asocia con niveles reducidos de colesterol LDL y favorece una presión arterial saludable, lo que podría disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Especialmente relevante para: adultos · personas con colesterol LDL elevado · personas que buscan mantener la salud del corazón

S1 · NIH ODS: Lycopene Fact Sheet for Health Professionals S5 · Examine.com – Lycopene S6 · Rao AV, Rao LG. Carotenoids and human health. Pharmacol Res. 2007;55(3):207-16.

Protección antioxidante

Moderate

El licopeno es un potente antioxidante que neutraliza los radicales libres y protege las estructuras celulares del daño oxidativo.

Especialmente relevante para: población general · adultos mayores

S1 · NIH ODS: Lycopene Fact Sheet for Health Professionals S5 · Examine.com – Lycopene S6 · Rao AV, Rao LG. Carotenoids and human health. Pharmacol Res. 2007;55(3):207-16.

Posible reducción del riesgo de cáncer (especialmente de próstata)

Limited

Una mayor ingesta de licopeno a través de la dieta se vincula con un menor riesgo de algunos cánceres, especialmente el de próstata; la evidencia para los suplementos es mixta.

Especialmente relevante para: hombres · personas con antecedentes familiares de cáncer de próstata

S1 · NIH ODS: Lycopene Fact Sheet for Health Professionals S7 · Linnewiel-Hermoni K, et al. Lycopene and cancer: new mechanistic insights. Front Oncol. 2014 Aug 18;4:42.

Seguridad e indicaciones

Información importante sobre seguridad y riesgos conocidos

Solo con fines educativos • No constituye asesoramiento médico.

El licopeno de fuentes alimentarias es muy seguro; los suplementos en dosis altas pueden causar molestias gastrointestinales leves y deben usarse con precaución en ciertas poblaciones.

Advertencias

Puede presentarse malestar gastrointestinal como náuseas, diarrea o distensión abdominal a dosis altas (>45 mg/day).
No hay una dosis tóxica establecida, pero la seguridad a largo plazo más allá de 6 meses no está clara.
La seguridad en el embarazo y la lactancia no está clara para dosis suplementarias.
Evite suplementarse con licopeno si está embarazada o en periodo de lactancia, a menos que sea bajo supervisión de un profesional de la salud.
Use con precaución y bajo orientación médica si toma medicamentos anticoagulantes o antiagregantes plaquetarios debido a un posible aumento del riesgo de sangrado.
Suspenda el uso y consulte a un profesional clínico si experimenta molestias gastrointestinales persistentes mientras suplementa licopeno.

Interacciones conocidas con medicamentos

warfarin
anticoagulants

Contraindicaciones / grupos que requieren precauciones especiales

embarazo
lactancia (uso suplementario)

interacciones

Interacciones importantes entre el principio activo ↔ suplemento / medicamento / alimento

El licopeno puede interactuar con ciertos anticoagulantes y puede afectar la absorción de algunos otros carotenoides.

El licopeno puede aumentar el efecto de warfarin y anticoagulantes similares.

drug · warfarin

CautionLimited

¿Por qué?

El licopeno puede aumentar el riesgo de sangrado cuando se combina con anticoagulantes.

Recomendación

Vigile signos de aumento del sangrado si se combinan y úselo bajo supervisión médica.

S2 · WebMD - Lycopene S3 · Drugs.com - Lycopene

La suplementación con licopeno puede inhibir de forma competitiva la absorción de otros carotenoides como beta-carotene.

nutrient · beta-carotene

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¿Por qué?

Las dosis altas de licopeno pueden reducir los niveles plasmáticos de beta-carotene por competencia en la absorción.

Recomendación

Considere separar la suplementación de licopeno en dosis altas de otros suplementos de carotenoides.

S1 · NIH ODS: Lycopene Fact Sheet for Health Professionals S5 · Examine.com – Lycopene

mecanismos de acción

Breves explicaciones sobre cómo funciona

Actividad antioxidante

El licopeno neutraliza las especies reactivas de oxígeno y protege lípidos, proteínas y ADN del estrés oxidativo.

S1 · NIH ODS: Lycopene Fact Sheet for Health Professionals S6 · Rao AV, Rao LG. Carotenoids and human health. Pharmacol Res. 2007;55(3):207-16.

Modulación de las vías de señalización celular

El licopeno influye en la expresión génica asociada con la inflamación, la proliferación celular y la apoptosis, lo que podría sustentar sus efectos protectores sugeridos contra el cáncer y a nivel cardiovascular.

S6 · Rao AV, Rao LG. Carotenoids and human health. Pharmacol Res. 2007;55(3):207-16.S7 · Linnewiel-Hermoni K, et al. Lycopene and cancer: new mechanistic insights. Front Oncol. 2014 Aug 18;4:42.