¿Qué es el extracto de Tart Cherry?

Es un suplemento derivado de la cereza ácida, a menudo de Montmorency (Prunus cerasus). Aporta antocianinas, melatonina y otros antioxidantes.

¿Para qué sirve el extracto de Tart Cherry?

Se usa principalmente para apoyar el sueño, reducir marcadores de inflamación y favorecer la recuperación tras el ejercicio. También puede ayudar en molestias articulares relacionadas con inflamación.

¿Cómo puede ayudar al sueño?

Contiene melatonina natural y compuestos antioxidantes que pueden contribuir a mejorar la duración y la calidad del sueño, especialmente en personas con dificultades para dormir.

¿Ayuda con la recuperación muscular después del ejercicio?

Puede reducir el dolor muscular y acelerar la recuperación tras entrenamientos intensos o de resistencia. Su efecto se asocia a su acción antioxidante y antiinflamatoria.

¿Cuál es una dosis habitual de extracto de Tart Cherry?

En suplementos, se suelen usar rangos de 480 a 1500 mg al día, según el producto y el objetivo. Es recomendable seguir la etiqueta y consultar si se toman medicamentos o hay condiciones médicas.

313 nutrientes respaldados por la ciencia

3262 fuentes consideradas

Información clasificada por evidencia

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Extracto de
cereza ácida

Estudios moderados·7/10

Una puntuación más alta indica una mejor situación académica, pero no necesariamente una mayor eficacia.

El extracto de cereza ácida es un suplemento rico en antocianinas y melatonina, utilizado para mejorar el sueño, reducir la inflamación y apoyar la recuperación del ejercicio.

Mejora del sueño Recuperación tras el ejercicio Antiinflamatorio Salud articular Antioxidante

Rango de dosis

480–1500 mg

Dividido en dos dosis diarias, o tomado con alimentos si se prefiere.

ingreso

Puede tomarse como cápsulas/polvo estandarizados al contenido de antocianinas, con o sin alimentos; o como 8–12 oz de jugo de cereza ácida.

No soluble en grasas.

El mejor momento

A menudo se toma por la noche para apoyar el sueño, pero puede tomarse antes o después del ejercicio para la recuperación.

Descripción

El extracto de cereza ácida, comúnmente derivado de cerezas Montmorency (Prunus cerasus), se valora por su contenido natural de antocianinas, melatonina y antioxidantes. Se utiliza ampliamente para apoyar el sueño, reducir los síntomas inflamatorios y mejorar la recuperación después del ejercicio.

Ventajas

Efectos principales con grado de evidencia

Moderate

Nota sobre la evidencia

La evidencia de calidad moderada respalda beneficios para la mejora del sueño, la reducción de la inflamación y la recuperación del ejercicio, con la mayoría de los datos provenientes de ensayos aleatorizados pequeños a moderados y metaanálisis.

Mejora la calidad y la duración del sueño

Moderate

El extracto de cereza ácida mejora el sueño gracias a su contenido natural de melatonina, aumentando la duración y la calidad del sueño, especialmente en adultos con dificultades para dormir.

Especialmente relevante para: Adultos mayores con insomnio · Personas que buscan apoyo natural para el sueño

1 · PubMed: Effect of tart cherry juice on sleep in older adults with insomnia 7 · Cochrane: Dietary supplements for improving sleep: a systematic review

Apoya la recuperación muscular y reduce el dolor

Moderate

La suplementación con extracto de cereza ácida puede disminuir el dolor muscular, acelerar la recuperación y reducir la pérdida de fuerza después de ejercicio intenso o actividades de resistencia.

Especialmente relevante para: Atletas · Personas activas

3 · PubMed: Tart cherry supplementation effects on exercise recovery: meta-analysis 6 · Examine.com: Tart Cherry

Reduce la inflamación y apoya la salud articular

Moderate

Las antocianinas del extracto de cereza ácida tienen efectos antiinflamatorios que pueden ayudar a aliviar los síntomas de la gota y la osteoartritis, incluyendo la reducción del ácido úrico y del dolor.

Especialmente relevante para: Personas con osteoartritis · Personas con gota

2 · PubMed: Tart cherry juice lowers serum urate in overweight and obese adults 8 · PubMed: Efficacy of tart cherry juice on knee osteoarthritis symptoms 5 · NIH Office of Dietary Supplements—Anthocyanins Fact Sheet

Proporciona protección antioxidante

Limited

El extracto de cereza ácida es rico en antioxidantes, lo que ayuda a reducir el estrés oxidativo y potencialmente a disminuir el riesgo de enfermedad crónica relacionada con la inflamación.

Especialmente relevante para: General · Personas que buscan apoyo antioxidante

5 · NIH Office of Dietary Supplements—Anthocyanins Fact Sheet 6 · Examine.com: Tart Cherry

Seguridad e indicaciones

Información importante sobre seguridad y riesgos conocidos

Solo con fines educativos • No constituye asesoramiento médico.

El extracto de cereza ácida generalmente se considera seguro para adultos sanos a las dosis suplementarias típicas, con consideraciones clave sobre alergias e interacciones con medicamentos.

Advertencias

Puede causar malestar gastrointestinal leve en algunas personas, especialmente a dosis altas.
Contraindicado para quienes tienen alergia a las cerezas.
Use precaución con medicamentos anticoagulantes.
Evite su uso si tiene una alergia conocida a las cerezas.
Use con precaución o evite si está tomando medicamentos anticoagulantes (blood thinning) a menos que esté supervisado por un profesional de la salud.

Interacciones conocidas con medicamentos

Anticoagulants (e.g., warfarin, clopidogrel, aspirin)

Contraindicaciones / grupos que requieren precauciones especiales

Alergia a las cerezas

interacciones

Interacciones importantes entre el principio activo ↔ suplemento / medicamento / alimento

El extracto de cereza ácida puede interactuar con medicamentos anticoagulantes debido a sus posibles efectos sobre la función plaquetaria y debe usarse con precaución en personas que reciben dichas terapias.

Puede aumentar los efectos de los medicamentos anticoagulantes.

drug · Anticoagulants (blood thinners)

CautionLimited

¿Por qué?

Las antocianinas de la cereza ácida pueden tener efectos leves sobre la agregación plaquetaria, lo que teóricamente potencia los efectos de los anticoagulantes.

Recomendación

Consulte a un profesional de la salud antes de combinar extractos de cereza ácida con medicamentos anticoagulantes y vigile signos de sangrado.

4 · WebMD: Tart Cherry 6 · Examine.com: Tart Cherry