313 nutriments fondés sur la science
3251 sources consultées
Informations classées par niveau de preuve
Explorer par objectif ou catégorie

Extrait de pousses
de brocoli

Études modérées·7/10
Un score élevé indique un meilleur niveau d'étude, mais pas nécessairement une plus grande efficacité.

L’extrait de pousses de brocoli est un complément riche en sulforaphane, soutenant les défenses antioxydantes, la détoxification et la santé cellulaire.

plage de doses
100–400 mg
Une ou deux fois par jour
recettes
Prendre avec un repas, idéalement contenant des légumes crucifères crus (pour la myrosinase) afin d’augmenter le rendement en sulforaphane.
Non liposoluble.
Meilleur moment
À prendre de préférence le matin ou avec le premier repas pour une absorption optimale et un soutien de la détoxification.
Description

L’extrait de pousses de brocoli, dérivé de jeunes pousses de Brassica oleracea, est apprécié pour sa teneur élevée en glucoraphanine, qui se convertit en sulforaphane — un phytochimique puissant aux propriétés favorables à la santé. Le sulforaphane active des voies de défense cellulaire, en particulier celles impliquées dans les processus antioxydants et de détoxification.

avantages
Principaux effets avec niveau de preuve
Moderate
Remarque concernant les preuves

Des études chez l’humain soutiennent la détoxification, une certaine réduction du risque de cancer et la neuroprotection ; davantage d’essais cliniques à long terme sont nécessaires pour des allégations plus larges.

Améliore la détoxification et la défense antioxydante

Strong

Stimule les enzymes de détoxification de phase II via l’activation de la voie Nrf2, aidant à neutraliser les toxines et le stress oxydatif.

Particulièrement pertinent pour : Personnes recherchant une protection cellulaire · Personnes exposées à la pollution/aux toxines

Réduction potentielle du risque de cancer

Moderate

Le sulforaphane issu de l’extrait de pousses de brocoli peut augmenter l’élimination des carcinogènes et inhiber la croissance des cellules cancéreuses, comme observé dans des études sur les cancers de la prostate et du sein.

Particulièrement pertinent pour : Personnes intéressées par la prévention du cancer

Soutient la neuroprotection

Limited

Il a été montré qu’il réduit l’inflammation et les dommages oxydatifs dans le cerveau, avec des données préliminaires suggérant une amélioration des symptômes du trouble du spectre de l’autisme et une protection du tissu neural.

Particulièrement pertinent pour : Personnes préoccupées par la santé cognitive · Aidants et populations neurodiverses

Peut aider à réduire l’inflammation

Limited

Le sulforaphane a démontré des effets anti-inflammatoires en inhibant des voies de signalisation clés impliquées dans l’inflammation chronique.

Particulièrement pertinent pour : Personnes recherchant un soutien anti-inflammatoire

Dernière mise à jour:

Ces informations sont fournies à titre informatif uniquement et ne remplacent en aucun cas un avis médical.

Suivez-nous sur les réseaux sociaux

XInstagramTikTok

Copyright © 2026 – Tous droits réservés par Numevo OÜ

Ce site web est à des fins éducatives et informatives uniquement et ne constitue pas un avis médical ou des services professionnels. Les informations fournies ne doivent pas être utilisées pour diagnostiquer ou traiter un problème de santé ou une maladie. Les personnes nécessitant un avis médical doivent consulter un médecin agréé.