Qu’est-ce que l’Epigallocatechin Gallate (EGCG) ?

L’EGCG est une catéchine (polyphénol) naturellement présente dans le thé vert. Elle est surtout étudiée pour ses propriétés antioxydantes et ses effets métaboliques potentiels.

Quels sont les principaux bienfaits potentiels de l’EGCG ?

L’EGCG peut contribuer à réduire le stress oxydatif et l’inflammation, et soutenir modestement le métabolisme et certains marqueurs cardiovasculaires. Les effets varient selon la dose, l’alimentation et le profil individuel.

Quel dosage d’EGCG est généralement utilisé en complément ?

Les apports complémentaires se situent souvent autour de 200 à 800 mg par jour selon l’objectif et la tolérance. Il est préférable de commencer bas et d’ajuster avec un professionnel de santé.

L’EGCG aide-t-il vraiment à perdre du poids ?

L’EGCG peut augmenter légèrement l’oxydation des graisses et soutenir une perte de poids modeste, surtout avec une alimentation adaptée et de l’activité physique. Ce n’est pas un substitut aux changements de mode de vie.

Quelles précautions prendre avec l’EGCG ?

À fortes doses, l’EGCG peut être mal toléré chez certaines personnes et interagir avec des médicaments. En cas de grossesse, d’allaitement, de maladie du foie ou de traitement en cours, demandez un avis médical avant supplémentation.

313 nutriments fondés sur la science

3262 sources consultées

Informations classées par niveau de preuve

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Gallate d’épigallocatéchine
(EGCG)

Études modérées·7/10

Un score élevé indique un meilleur niveau d'étude, mais pas nécessairement une plus grande efficacité.

L’épigallocatéchine gallate (EGCG) est un polyphénol du thé vert aux effets antioxydants, métaboliques et potentiellement protecteurs contre le cancer.

Anti-inflammatoire Soutien cardiovasculaire Inhibiteur du cancer Antioxydant Gestion du poids

plage de doses

200–800 mg

Dose fractionnée (p. ex., 2–3 fois par jour)

recettes

Prendre avec de l’eau, de préférence à jeun ou entre les repas pour améliorer l’absorption. Ne pas dépasser 800 mg par jour sauf sous supervision.

Non liposoluble.

Meilleur moment

La prise à jeun ou entre les repas peut augmenter l’absorption, mais peut aussi accroître le risque de nausées.

Description

L’EGCG est la catéchine la plus abondante du thé vert, étudiée pour sa forte capacité antioxydante et ses rôles possibles dans la gestion du poids, la santé cardiovasculaire et la réduction du risque de cancer.

avantages

Principaux effets avec niveau de preuve

Moderate

Remarque concernant les preuves

Soutenue par de multiples essais cliniques et études de population pour les effets antioxydants et métaboliques ; les données sur la prévention du cancer sont prometteuses mais non concluantes chez l’humain.

Activité antioxydante et anti-inflammatoire

Strong

L’EGCG neutralise les radicaux libres et réduit le stress oxydatif, diminuant l’inflammation et soutenant la santé cellulaire.

Particulièrement pertinent pour : Adultes en général · Personnes recherchant un soutien antioxydant

1 · NIH NCCIH Green Tea Fact Sheet 2 · PubMed – Antioxidant and anti-inflammatory effects: Nutr Biochem 2006;17(9):561-85.5 · Examine.com – Epigallocatechin gallate (EGCG) supplement overview

Soutient la gestion du poids et le métabolisme

Moderate

Une supplémentation en EGCG peut augmenter l’oxydation des graisses et soutenir modestement la perte de poids lorsqu’elle est associée à l’alimentation et à l’exercice, surtout chez les personnes en surpoids.

Particulièrement pertinent pour : Personnes préoccupées par la gestion du poids · Santé métabolique

3 · PubMed – Fat loss and metabolic effects: Am J Clin Nutr. 2009 Dec;90(6):1558-61.8 · Cochrane Review on Green Tea for weight loss in adults 5 · Examine.com – Epigallocatechin gallate (EGCG) supplement overview

Réduction potentielle du risque de cancer

Limited

L’EGCG peut aider à inhiber la croissance des cellules cancéreuses et exercer des effets protecteurs, bien que les preuves cliniques chez l’humain restent limitées.

Particulièrement pertinent pour : Groupes intéressés par la prévention du cancer

4 · PubMed – Cancer prevention potential: J Am Coll Nutr. 2012 Feb;31(1):4-9.5 · Examine.com – Epigallocatechin gallate (EGCG) supplement overview

Soutien de la santé cardiovasculaire

Moderate

L’EGCG peut améliorer modestement les profils de cholestérol et la fonction endothéliale, soutenant la santé cardiaque.

Particulièrement pertinent pour : Adultes préoccupés par la santé cardiovasculaire

1 · NIH NCCIH Green Tea Fact Sheet 5 · Examine.com – Epigallocatechin gallate (EGCG) supplement overview 7 · ODS – Dietary Supplements Fact Sheet: Green Tea

Sécurité et remarques

Informations importantes relatives à la sécurité et risques connus

À des fins éducatives uniquement • ne remplace pas un avis médical

L’EGCG est généralement sûr à des doses modérées, mais peut provoquer une atteinte hépatique grave à des apports élevés ou chez des populations sensibles.

avertissements

Des doses élevées (>800 mg/day) ont été associées à une toxicité hépatique aiguë.
Le risque augmente en cas de maladie hépatique préexistante, de certains médicaments ou d’utilisation à jeun.
Les effets indésirables légers incluent des nausées et des troubles GI, surtout à jeun.
À éviter en cas de maladie hépatique connue ou de dysfonctionnement.
Arrêtez et consultez un professionnel de santé si vous présentez des symptômes d’atteinte hépatique (fatigue, jaunisse, urines foncées).
Faire preuve de prudence et consulter un médecin en cas de prise d’anticoagulants comme la warfarin en raison d’interactions potentielles.
Ne pas dépasser 800 mg par jour sauf sous supervision clinique.

Interactions connues avec des médicaments

Warfarin et anticoagulants
Agents de chimiothérapie

Contre-indications / groupes nécessitant des précautions particulières

Maladie du foie ou insuffisance hépatique
Antécédents de toxicité hépatique induite par l’EGCG

interactions

Interactions importantes entre principe actif ↔ complément alimentaire / médicament / aliment

L’EGCG interagit avec certains nutriments et médicaments, en particulier en affectant l’absorption du fer et les anticoagulants.

L’EGCG peut inhiber l’absorption du fer non héminique.

nutrient · Fer

SeparateModerateFerSeparate by 2h

Pourquoi

L’EGCG se lie au fer non héminique dans l’intestin, formant des complexes insolubles.

recommandation

Prendre les suppléments de fer et l’EGCG à plusieurs heures d’intervalle.

5 · Examine.com – Epigallocatechin gallate (EGCG) supplement overview 1 · NIH NCCIH Green Tea Fact Sheet

L’EGCG peut amplifier les effets des anticoagulants comme la warfarin.

drug · Warfarin

CautionModerate

Pourquoi

Certains composants du thé vert peuvent affecter la vitamine K et le métabolisme des médicaments, modifiant potentiellement le risque de saignement.

recommandation

Les personnes sous warfarin ou des médicaments similaires devraient utiliser l’EGCG sous supervision médicale.

1 · NIH NCCIH Green Tea Fact Sheet 5 · Examine.com – Epigallocatechin gallate (EGCG) supplement overview

L’EGCG peut interférer avec l’action de certains médicaments de chimiothérapie.

drug · Certains agents de chimiothérapie

CautionLimited

Pourquoi

L’EGCG pourrait modifier l’efficacité ou la toxicité de certains médicaments anticancéreux.

recommandation

Consultez un oncologue avant utilisation si vous suivez une chimiothérapie.

1 · NIH NCCIH Green Tea Fact Sheet

mécanismes d'action

Brèves explications sur son fonctionnement

Activité antioxydante

L’EGCG piège les radicaux libres et augmente l’expression des enzymes antioxydantes endogènes, contribuant à réduire les dommages oxydatifs.

2 · PubMed – Antioxidant and anti-inflammatory effects: Nutr Biochem 2006;17(9):561-85.5 · Examine.com – Epigallocatechin gallate (EGCG) supplement overview

Augmentation de l’oxydation des graisses

L’EGCG augmente la dépense énergétique via une thermogenèse accrue et l’oxydation des graisses, potentiellement médiée par des voies liées aux catécholamines.

3 · PubMed – Fat loss and metabolic effects: Am J Clin Nutr. 2009 Dec;90(6):1558-61.5 · Examine.com – Epigallocatechin gallate (EGCG) supplement overview